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元旦特辑|过节期间哪些食物宝宝可以吃?宝宝

来源:http://www.alivg.cn  日期:2020-02-22

古法桃酥

元旦特辑|过节期间哪些食物宝宝可以吃?宝宝

材料:低筋面粉145g,猪油80g,糖80g,泡打粉1g,小苏打3g,鸡蛋液20g步骤:1,将猪油抓软后顺着一个方向搅拌均匀,搅拌至猪肉细腻,再加入糖,继续顺着一个方向搅匀,最后分两次放入打好的鸡蛋液,再次顺着方向将猪油搅拌均匀。
搅拌均匀后将泡打粉、小苏打和面粉混合在一起,倒在猪油一侧,用来回叠拌的方式将猪油和面粉混合均匀2,将搅拌好的面粉和成面团,然后搓成长条,将面条切成一个35g左右的面剂子,将搓好的面团放在油纸上3,用手指在面团中间按下一个洞,烤箱预热后放入烤箱,200°烘烤15分钟即可黑芝麻酱花卷

元旦特辑|过节期间哪些食物宝宝可以吃?宝宝

材料:面粉300克,水150克,酵母3克,黑芝麻酱适量步骤:1,面粉,水和酵母揉成面团放在室温发酵一个小时到一个半小时,发好的面放到案板上揉搓排气,擀成半厘米左右厚度的面片,撒上黑芝麻酱抹匀2,将面皮从左到右卷起来,切成3厘米左右宽的面段,两边抻长,两手从相反的方向旋转180°,捏在一起3,卷好的花卷放在蒸锅中二次发酵15分钟,然后大火烧开,上汽后再蒸10分钟即可蛋包饭

元旦特辑|过节期间哪些食物宝宝可以吃?宝宝

材料:鸡蛋一枚,山药,时令蔬菜,鳕鱼,番茄酱,洋葱,宝宝食用油步骤:1,山药去皮切成黄豆大小的丁放入锅中蒸熟备用,时令蔬菜切丁备用2,炒锅烧热放宝宝油,放入洋葱炒香后放上番茄酱炒出红油,加清水稀释后放入时令蔬菜碎和鳕鱼一起炖至食材成熟3,炖好之后盛出三分之二备用,剩下的三分之一浇头中放入蒸好的山药搅拌均匀4,另起一锅烧热加入食用油,倒入蛋液,待蛋液有60%凝固的时候倒入山药浇头,将两边的鸡蛋向中间翻折形成纺锤形后倒出5,最后将炒好的番茄鳕鱼浇头浇在蛋包饭上即可白酱意面

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材料:菜心,胡萝卜,豇豆,鳕鱼,蘑菇,宝宝辅食意面,黄油,面粉步骤:1,将所有食材洗干净切成小颗粒备用2,将意面和蔬菜放入锅中煮熟捞出备用3,炒锅烧热,放入面粉,小火翻炒至面粉发黄4,放入黄油,继续翻炒至面粉和黄油混合均匀,加入清水澥成面糊状,将煮好的蔬菜和面放入炒锅中,翻炒均匀即可苹果山楂羹

元旦特辑|过节期间哪些食物宝宝可以吃?宝宝

材料:苹果,山楂,冰糖,清水步骤:1,苹果去皮切成小块备用;山楂洗净后对半切开,把核刮干净2,将切好的苹果,山楂,冰糖放入容器中,倒入没过食材的清水,放入微波炉中加热6-7分钟即可。