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马上就要过年了，
年夜饭
是每个家庭最隆重的过年仪式！
条码君在昆明长大，
每到年三十的夜晚，
就和弟弟抢吃炸排骨，
等着大人们做好菜
一起吃年夜饭。
粉蒸肉、炸酥肉、炸排骨、蒸鱼、烤鸭 、千张肉、清汤鸡、煮长菜、八宝饭、炊锅、炒蒜头......
最基本的八菜一汤，
是老昆明
除夕餐桌上的标配！
再过几天就要春节了，还在外奔波忙碌的你，是否已经闻到了故乡年的味道？
在我们昆明，故乡的味道应该是......
市民：“红粉千回、红烧肉粉蒸肉、千张肉、回锅肉；传统的我们家还要吃长菜、青菜白菜、青蒜还有芹菜都要做，它是有含义的，芹菜代表长长，蒜就说一年四季都会“计算”，青菜一家清吉平安，白菜清清白白；其他还有鸡啊、鱼啊，还
有乳饼。”
作为滇菜主打的年夜饭，每家的餐桌上还会准备八宝饭、腊肉、火腿、等等....所有菜品搭配在一起，随便数数都有十几道菜一起上桌，这就是云南味的年夜饭。
今年您家里的年夜饭吃些啥？
杨阿姨家今年年夜饭不得了，海鲜大餐。
杨阿姨：“鱼、虾、螃蟹，基本都是海鲜了，还有贝壳这些，各种各样海鲜的”
作为四川人的朱阿姨在云南过年，她说，她家的年饭主打川菜味道。
窦女士家里过年准备的都是滇菜，不过为了照顾山东人的老公，年夜饭中还要加入北方特色。
记者：“您先生是山东人，您会准备什么在除夕吃？”
窦女士：“饺子。”
要过年了，根据全国年味大数据来看，华北爱饺子、华东爱八宝饭。的四喜烤麸、北京芥末墩，广州的白切鸡位居全国地方年菜榜单前列。
不论你是哪里人，
不论你在哪个城市过年，
您家的饭桌上，
都会摆上一道家乡菜。
在大年三十这一天，
您和您的家人一起
品尝故乡的味道。
记者：彭程 摄像：杨波
编辑：七坨脑壳
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给条码君一个好看再走好吗？
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